Målet med dette netværksprojekt er at udvikle langsigtede koncepter, der kan opnå støtte fra eksterne finansieringskilder for at fremme den kontinuerlige og bæredygtige udvikling af fucoidan-baserede anvendelsesmuligheder i regionen.
Til dette formål udvides det eksisterende Fucoidan-netværk i den dansk-tyske grænseregion betydeligt. Derudover skal potentialet i
Fucoidan gøres mere kendt, og udveksling og møder med politik, administration og andre klyngeorganisationer skal øges. Derudover skal anvendelsesorienteret forskning og produktudvikling
videreudvikles med fokus på brugen af fucoidans. Baseret på de meget lovende resultater fra FucoSan, skal nye projekter og forskningsmuligheder identificeres og udvikles i
netværksprojektet. Målet med dette netværk er at udvikle langsigtede koncepter, der er støtteberettigede fra eksterne finansieringsudbydere for at sikre en kontinuerlig og bæredygtig
udvikling af fucoidan-baserede applikationer i regionen.
Til dette formål udvides det eksisterende Fucoidan-netværk i den tysk-danske grænseregion betydeligt. Derudover skal bevidsthed om fucoidans potentiale gøres kendt, og udveksling og møder med
politik, administration og andre klyngeorganisationer skal udvides.
Derudover skal applikationsorienteret forskning og produktudvikling videreudvikles med fokus på brugen af fucoidans. Her skal de meget lovende resultater af FucoSan-projektet (2017-2020) bruges til at identificere og udvikle nye projekter og forskningsmuligheder.
I algerne i Nord- og Østersøen er der en vigtig bioressource tilgængelig, som hidtil kun har været udnyttet i begrænset omfang. Algernes bestanddel fucoidans som findes i brune alger, har en række sundhedsfremmende egenskaber. Det afsluttede FucoSan-projekt undersøgte disse fucoidaner for deres mulige anvendelse inden for medicin og kosmetik. Herved blev en masse grundlæggende viden om dyrkning, ekstraktion samt kemisk og biologisk karakterisering af fucoidans erhvervet. Derudover blev et netværk etableret, økonomiske økosystemroller og udfordringer til kommercialisering af Fucoidan identificeret, og forretningsmodeller blev udviklet langs værdikæden. Men den største udfordring er at bygge bro over kløften mellem grundlæggende forskning og konkurrencedygtig produktion. Derfor skal det tidligere samarbejde fortsættes og intensiveres i netværksprojektet ”FucoSan-Network”.